Energy balls

Ricetta che si fa letteralmente in 5 minuti, non c’è bisogno di accendere il forno quindi ideale per una colazione o merenda estiva!

Ingredienti:

  • 2 banane mature
  • 150 gr cocco rapé
  • 50 gr gocce di cioccolato

Procedimento

Come prima cosa sbucciare le banane e schiacciarle con una forchetta; mescolando, aggiungere il cocco e le gocce di cioccolato.

Amalgamare bene gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo e piuttosto denso. Se non è abbastanza compatto, aggiungere altra farina di cocco; formare delle palline di impasto e lasciare riposare in frigo per almeno due/tre ore.


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