Tag: breakfast
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Granola per la colazione!
Ingredienti: Procedimento Ho mescolato, direttamente sulla teglia da forno (con carta da forno), tutti gli ingredienti eccetto l’uvetta e il cocco. Ho distribuito uniformemente l’impasto sulla teglia e ho infornato a 180 gradi per circa 20 minuti in forno ventilato. A fine cottura una volta raffreddato ho aggiunto l’uvetta e il cocco. L’abbinamento perfetto: yogurt…
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Banana Bread (vegano e gluten free)
Ingredienti: Procedimento Unire prima gli ingredienti umidi (banane schiacciate, uova e olio)e poi a parte tutti gli ingredienti secchi (farine, lievito, vanillina, zucchero, sale, cannella). Amalgamare i due composti tra loro, aggiungendo a piacere delle scaglie di mandorle e/o cioccolato e porre l’impasto in una teglia da forno ricoperta da carta da forno.Far cuocere nel…