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Hummus di ceci e curcuma
Prima di tutto..sai che cos’è? L’hummus è una crema di origini orientali da accompagnare a verdure, arrosto, pane tostato, polpette di verdure, piadine.. in pratica tutto! Ingredienti: Procedimento Questa ricetta è semplicissima e super veloce, basta porre tutti gli ingredienti in un frullatore e lasciar andare, aggiungendo poca acqua alla volta, fino a raggiungere la…
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Farinata di ceci in 5 minuti!
Ingredienti: Procedimento Amalgamare bene tutti gli ingredienti con un filo di olio e lasciar riposare la pastella in frigo per circa 20 minuti. Versare l’impasto in forno statico a 200° C e cuocere finché non diventa leggermente dorata sulla superficie. L’abbinamento perfetto: hummus di ceci, hummus alla barbabietola, maionese, salsa verde e salsa tahina.